Kalita

Kalita Wave Padrão

Fundo plano, 3 furos. Extração uniforme, perdoadora com despejos.

360 ml

250 Zona ideal 300–450 ml 500

Café 22 g

Água 360 ml

Temperatura 94 °C

Proporção 1:16

Moagem Média

Etapas · 4

01 Bloom — 60 ml 0:45

02 1º despeje — 180 ml 1:15

03 2º despeje — 270 ml 2:00

04 Despeje final — 360 ml 2:45