Onyx Coffee Lab

Onyx V60

Receita clássica do Onyx: 3 despejos, ratio 1:16, alta extração e clareza.

352 ml

250 Zona ideal 280–400 ml 500

Café 22 g

Água 352 ml

Temperatura 96 °C

Proporção 1:16

Moagem Média-fina

Etapas · 4

01 Bloom — 66 ml 0:45

02 1º despeje — 200 ml 1:15

03 2º despeje — 352 ml 2:00

04 Drenagem 3:00